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内容简介

“未来篇”作为《人类的终极问题》的续篇，探讨人类未来的可持续发展问题，涉及农业、材料、能源三大领域，是袁越将自己多年积淀的知识储备与最前沿的科学新知融为一炉的又一力作。 -- 人类未来吃什么？人类未来用什么？人类未来烧什么？这三个问题是人类未来的终极问题。面对不断膨胀的人口，逐渐匮乏的资源、日趋严重的环境污染，只有进行一场新的“农业革命”，改变材料的生产和使用方式，努力探索新的能源形式，人类才能实现可持续发展。本书作者袁越借助专业的科学背景、大量的阅读梳理、实地的采访调查，把目前已知的三个问题的最佳答案和推理过程呈现出来，并借此传达这样的理念：人类只有一个地球，我们是休戚与共的人类命运的共同体，面对未来，我们每个人都要做出改变。

作者简介

袁越，1968年出生于上海，1990年毕业于复旦大学生物工程系，毕业后被分配至中国科学院动物研究所从事分子免疫学研究。1992年初留学美国，在亚利桑那州立大学动物学系获得生物学硕士学位。1994年至1998年在美国俄亥俄州立大学生物工程中心担任研究助理，1998年至2004年在加州圣地亚哥市的生物研究公司从事生物制药研究。2005年8月加盟《三联生活周刊》，担任特约撰稿人至今。

网友热评

轩儿高了: 现象→为什么→历史纠葛→未来出路 确实干净，清楚，娓娓好内容！ 原罪皆是身边事，衣食住行用， 历历在，心担忧 抽抽经会被虐: 极有意义的科普读物。期待新能源普遍应用的那一天。 初级铁酱: 这么说有点不公平，没有我读人类简史那种特别震撼的感觉，当然后续我也读不少相关内容，我是听了忽左忽右过来看的书，略微失望，少了些人文关怀多了更多理性科普。留给我最多的是对食品安全的恐惧，2050一起狗带吧 花生泡澡: 今年读完后十分满足的第二本书，如果你是孩子的父母，那么这本书也是为孩子选大学专业精准指南，说的都是现在的事，着眼是未来30年，多多少少对个人都会有启发。 快抹点护手霜: 非常棒的一本科普，知识密度很高，但是却很好读，作者的其他书也打算看看了

图书目录

序：我也喜欢琢磨一些现实的问题 第一章人类未来吃什么 引言全球农业考察记 农业一万年 未来的粮食 未来的瓜果蔬菜 未来的蛋白质 第二章人类未来用什么 引言未来的材料 被材料改变的人类 钢筋水泥的功与过 塑料，想说爱你不容易 穿衣服的学问 第三章未来的能源 引言能源：人类想象未来的无限可能 人类能源简史 可再生能源的未来 电氢之战 核能：人类的终极能源